Yo, sin animo de ofender a nadie, tal vez haría una matización (que me corrija el profesor si no está de acuerdo).
El tipo de caballo no varía por su capa; dicho de otra manera, los pelos del caballo (cuya unión y en conjunto configuran la capa) no hacen que el caballo sea de un tipo u otro, tenga una conformación u otra. Así que haría una sugerencia, cambiar el nombre de este apartado (TIPOS DE CABALLO POR SU PELAJE) por el de CAPAS Y PELOS DEL CABALLO.
Otra curiosidad: el único caballo BLANCO era el que montaba el apostol Santiago.